ẨM THỰC TẾT VIỆT 2026

Chả sụn giòn sần sật, thơm béo, vị đậm đà, rất được yêu thích trong các bữa tiệc gia đình. 

Giò xào truyền thống được chế biến từ tai, mũi và thịt heo chọn lọc, kết hợp cùng nấm mộc, nêm nếm gia vị theo công thức gia truyền. Nguyên liệu được xào chín vừa tới, sau đó ép khuôn để tạo độ kết dính tự nhiên, giúp giò có độ giòn sần sật đặc trưng, béo bùi nhưng không ngấy.

Khi cắt khoanh, giò xào có hình thức đẹp, lớp nhân rõ ràng, hương thơm nhẹ, ăn rất hợp khi dùng nguội. Đây là món ăn được nhiều gia đình lựa chọn cho mâm cỗ truyền thống ngày Tết, đặc biệt phù hợp trong những bữa tiệc có nhiều món đạm, giúp cân vị và dễ ăn hơn.

Giò lụa truyền thống được làm từ thịt lợn tươi chọn lọc, xay nhuyễn mịn, nêm nếm vừa vị rồi hấp chín hoàn toàn theo phương pháp truyền thống. Nhờ quy trình chế biến chuẩn, giò có độ dẻo dai tự nhiên, mềm mịn, không bở, khi cắt khoanh giữ form đẹp, bề mặt mịn và tỏa hương thơm đặc trưng.

Giò lụa có hương vị nhẹ nhàng, dễ ăn, phù hợp với mọi lứa tuổi. Sản phẩm dùng ngon khi ăn kèm dưa hành, bánh chưng, xôi hoặc làm món nguội trong các bữa tiệc gia đình. Đây là món ăn truyền thống lâu đời, xuất hiện trong hầu hết các mâm cỗ lễ, Tết và giỗ chạp của người Việt.

Xúc xích dây tươi được làm từ thịt tươi xay nhuyễn, tẩm ướp gia vị vừa ăn, nhồi thành từng dây dài đặc trưng. Sản phẩm có độ dai mềm hài hòa, mùi thơm hấp dẫn, có thể chế biến linh hoạt bằng cách chiên, rán hoặc nướng đều ngon.

Xúc xích dây tươi thích hợp dùng cho bữa ăn nhanh, ăn vặt, tiệc gia đình hoặc làm món cho trẻ em. Với hình thức tiện lợi và hương vị dễ ăn, đây là sản phẩm được nhiều khách hàng lựa chọn để dự trữ trong tủ lạnh, đặc biệt trong dịp lễ Tết.

Jambong tai heo được chế biến từ thịt và tai heo chọn lọc, xử lý sạch và tẩm ướp gia vị vừa vị theo công thức riêng. Sản phẩm có độ giòn dai đặc trưng của tai heo, kết hợp phần thịt mềm, tạo cảm giác thú vị khi thưởng thức.

Khi thái lát mỏng, Jambong tai heo có hình thức đẹp, hương thơm nhẹ, ăn không ngấy, rất phù hợp làm món khai vị hoặc món nguội trong các bữa tiệc gia đình, liên hoan và mâm cỗ ngày Tết. Sản phẩm cũng có thể dùng kèm bánh mì, salad hoặc rau củ, mang đến trải nghiệm mới lạ nhưng vẫn gần gũi.

Giò bò được chế biến từ thịt bò tươi chọn lọc, xay mịn vừa phải, nêm nếm theo công thức truyền thống rồi hấp chín hoàn toàn. Nhờ quy trình làm chuẩn, giò có độ dẻo dai tự nhiên, không bở, khi cắt khoanh giữ form đẹp và tỏa hương thơm đặc trưng của thịt bò.

Khi thưởng thức, giò bò mang hương vị đậm đà nhưng không ngấy, phù hợp dùng kèm dưa hành, bánh chưng, xôi hoặc làm món nguội trong các bữa tiệc gia đình. Đây là sản phẩm được ưa chuộng trong mâm cỗ truyền thống, đặc biệt là dịp Tết và các buổi tiếp khách.

Giò bò mini được chế biến từ cùng nguồn nguyên liệu và công thức như giò bò truyền thống, nhưng được đóng gói kích thước nhỏ gọn, tiện sử dụng và dễ bảo quản. Sản phẩm vẫn giữ được độ dẻo dai, hương thơm đặc trưng của thịt bò, thích hợp dùng trong các bữa ăn gia đình hằng ngày.

Giò bò mini là lựa chọn phù hợp cho gia đình ít người, hoặc mua nhiều loại giò chả khác nhau để mâm cỗ thêm phong phú. Sản phẩm cũng rất tiện dùng làm quà biếu nhỏ gọn, lịch sự trong các dịp lễ, Tết.